Prossima edizione:
12 – 13 ottobre 2020

Fiera di Padova
Via N. Tommaseo 59
35131 Padova

Fiera di Padova
12 – 13 ottobre 2020

TecnoBar&Food Market Outlook, l’Osservatorio sull’andamento e le nuove tendenze del settore food&beverage

Priorità del settore, previsioni di mercato e possibile ripresa in seguito all’impatto del Covid-19, nuovi scenari: sono queste alcune delle proiezioni e percezioni raccolte attraverso TecnoBar&Food Market Outlook, l’Osservatorio sull’andamento e le nuove tendenze del settore food&beverage. La rilevazione, datata giugno 2020, è stata commissionata dalla Fiera di Padova, in vista di TecnoBar&Food Special Edition in programma il 12 e 13 ottobre, a GRS Research & Strategy e si è svolta in collaborazione con APPE Padova. Questa prima indagine ha coinvolto numerosi addetti al settore tra proprietari e gestori di bar, ristoranti e altre attività legate all’alimentazione fuoricasa.

Market Outlook registra gli umori degli operatori, raccoglie idee e tendenze e misura risultati e aspettative del mercato, fornendo ai partecipanti spunti fondamentali per un efficace processo decisionale.

Il download in formato PDF dell’Osservatorio è disponibile compilando il form:
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